Ako chutí kalkýš
Kalkýš je tradičné pôstne jedlo južného Slovenska, typické pre jarné obdobie. Sú rôzne teórie...
Čítaj viacod Martina Javůrková | mar 26, 2024 | Jedlo | 0
Kalkýš je tradičné pôstne jedlo južného Slovenska, typické pre jarné obdobie. Sú rôzne teórie...
Čítaj viacod Ján Záborský | feb 1, 2024 | Jedlo | 0
Domáca zabíjačka je tradícia založená na mäsiarskom remesle. Platí pri nej základné pravidlo: Čím...
Čítaj viacod Martina Javůrková | apr 21, 2022 | Jedlo | 0
Za päť rokov, odkedy som založila a vypestovala kvások, som upiekla nespočetne mnoho bochníkov...
Čítaj viacod Ján Záborský | apr 19, 2022 | Jedlo | 0
Porterhouse je neodškriepiteľný kráľ steakov. Obsahuje dva druhy mäsa a vďaka veľkej kosti zaujme...
Čítaj viacod Ján Záborský | mar 19, 2022 | Jedlo | 0
S rozpáleným grilom a pohárom červeného vína sa dá aj hamburgerová klasika posunúť na gurmánsku...
Čítaj viacod Martina Javůrková | máj 19, 2021 | Jedlo | 0
Kváskový chlieb našiel svoje miesto na stole v nejednej domácnosti. Kvások a spôsob prípravy...
Čítaj viacod Martina Javůrková | apr 28, 2021 | Jedlo | 0
Klobása je univerzálne jedlo naprieč svetom a históriu. Pôvod klobásy siaha až do starovekej...
Čítaj viacod Slavomíra Raškovič | feb 23, 2021 | Jedlo, Víno | 0
Hovorí sa, že pečenie je alchýmia. Vždy treba absolútne dodržať postup, nie je dôležitá len...
Čítaj viacod Slavomíra Raškovič | dec 14, 2020 | Jedlo, Víno | 0
Paprikáš určite patrí medzi najobľúbenejšie jedlá domácej kuchyne. Je to pravdepodobne preto, lebo...
Čítaj viacod Martina Javůrková | nov 27, 2020 | Jedlo | 0
Nie je to tak dávno, keď som si každý rok dávala zbytočné predsavzatie, že s prípravami na Vianoce...
Čítaj viacod Ján Záborský | aug 11, 2020 | Jedlo | 0
Na rizoto mám zopár nejasných spomienok z detstva a mladosti. Niektoré sú zo školskej jedálne,...
Čítaj viacod Martina Javůrková | apr 27, 2020 | Jedlo | 0
Do Londýna som sa vybrala autobusom. Písal sa rok 1998 a vyraziť do cudziny s jednosmerným...
Čítaj viac
Nedávne komentáre