O čom bude konferencia Winespiration?
Konferencia Winespiration je určená pre profesionálov v gastronómii, v predaji a distribúcii...
Čítaj viac
Kategória: Víno
Víno je odpoveď! O Festivale krásnych vín v Košiciach
Na posledný aprílový deň pozvala spoločnosť Kubbo Select 20 remeselných vinárov zo Slovenska aj...
Čítaj viac
Furmint a jeho tajomstvá
Prvé veľké stretnutie nielen s furmintmi, ale aj inými odrodami z vulkanických podloží, ako...
Čítaj viac
Frankovka modrá – Cisárovna Strednej Európy
Frankovka modrá je najrozšírenejšia modrá odroda viniča v strednej Európe. Charakteristická je...
Čítaj viac
10 jedinečných zážitkov v spoločnosti Frankovky modrej na online degustácii
Frankovka modrá je také obyčajné víno. O tom som bola presvedčená dlhé roky. Pamätám si dokonca,...
Čítaj viac
Víno v kuchyni. Varenie s vínom
Pri varení používam často alkohol, napríklad whisky alebo pivo. Najčastejšie však varím s vínom,...
Čítaj viac
Odľahčená vianočka a jej párovanie s vínom
Hovorí sa, že pečenie je alchýmia. Vždy treba absolútne dodržať postup, nie je dôležitá len...
Čítaj viac
Víno spod floru, spod závoja
Keď som prvýkrát počula výraz “remeselné víno”, nerozumela som. Nevedela som, čo si mám pod týmto...
Čítaj viac
Paprikáš a jeho párovanie s vínom
Paprikáš určite patrí medzi najobľúbenejšie jedlá domácej kuchyne. Je to pravdepodobne preto, lebo...
Čítaj viac
Mágia bublín, sektu a Pet – Natu
Kde vzniká tá mágia pri otvorení fľaše šumivého vína? Čím to je, že sa pri zašumení premenia oči...
Čítaj viac
3 GRÁCIE. 3 vinohrady. 3 vinárstva. 1 víno
Stvoriť spoločné víno, zo všetkých troch vinárstiev zapojených do projektu Víno spod vulkánu...
Čítaj viac
Fabio Gea, Enfant terrible vinár z Barbaresca
Možno keby Fabio Gea robil svoje víno niekde inde, možno by domácim nebil až tak do očí. Možno by...
Čítaj viac
Bublinky radosti
Nedávne komentáre