Grilované husacie prsia a Frankovka z Tekova
Dobre vykŕmená hus bývala pýchou gazdovských dvorov v Tekove. Pečená hus zase neodmysliteľne patrí...
Čítaj viac
Pukanec. Mesto, kde sa dolovalo zlato
Pukanec je bývalé slobodné kráľovské banské mesto ležiace na južných svahoch Štiavnických vrchov....
Čítaj viac
Pauštik a pečienka. Obložený chlebíček zo zabíjačky
Domáca zabíjačka je rituál. Vizuálne, aromaticky, ale najmä chuťovo intenzívny zážitok. Zabíjačka...
Čítaj viac
Poznáte fenomén pomalého cestovania?
Cestovanie bolo vždy čosi, čo prirodzene patrilo k môjmu životu. Nemala som ani pol roka, keď ma...
Čítaj viac
Otto! – Bratislavské bistro s nevšednou vínnou kartou
Dunajská ulica je pre obyvateľov Bratislavy symbolické miesto. V minulosti bola Dunajská ulica...
Čítaj viac
Želiezovce. Malé mesto s veľkým príbehom
Želiezovce sa nachádzajú na východe Podunajskej pahorkatiny, na pravom brehu rieky Hron. Hoci sa...
Čítaj viac
Grilovacia a údiaca doska na gril. Ako ju správne používať
Dym je jeden z faktorov, ktorý dáva grilovaným jedlám ďalší rozmer. Gril má tú schopnosť, že vie...
Čítaj viac
Tlačenka – mäsiarov majstrovský kúsok
Labužníci to vedia už dávno, čerstvá a zaúdená tlačenka, naplnená do žalúdka, je šperk zo...
Čítaj viac
Kde sa nachádza Terroir TEKOV?
Terroir TEKOV označuje relatívne malé vinohradnícke územie, ktoré sa začína v okresnom meste...
Čítaj viac
Levický hrad: Tekovské múzeum a keltský poklad
Na rozdiel od stoviek iných hradov, ktorými sú posiate kopce Slovenska, Levický hrad je pohodlne...
Čítaj viac
Zemiakové lokše. Chuť ohňa a zeme
Zemiakové lokše sú sýte placky charakteristickej chuti, ktorá pripomína príjemne horúcu kuchyňu...
Čítaj viac
Posledná kniha Anthonyho Bourdaina
Posledná kniha Anthonyho Bourdaina s názov World Travel: An Irreverent Guide bude ilustrovanou...
Čítaj viac
Pivnica BRHLOVCE
Nedávne komentáre