Ako chutí fermentovaný žralok alebo veľryba?
Pre odpoveď je najlepšie si zájsť priamo na Island. Na vulkanický ostrov plný sopiek a gejzírov,...
Čítaj viac
Ako chutí chlieb
Chlieb môjho detstva mal pekne vypečenú kôrku. Voňal tak neodolateľne, že keď som z neďalekého...
Čítaj viac
Champagne vs. šumivé vína spod Sitna
Uvedomelá konfrontácia so svetom a vystúpenie z konfortnej zóny vlastnej pivnice je pravdepodobne...
Čítaj viac
Sedím na sopke a je mi dobre. Zápisky z Ostrihomu
Pri jednej z návštev Ostrihomu ma prekvapil pocit, ktorý som zažívala doteraz len pri návšteve...
Čítaj viac
Ako chutí kalkýš
Kalkýš je tradičné pôstne jedlo južného Slovenska, typické pre jarné obdobie. Sú rôzne teórie...
Čítaj viac
Domáca zabíjačka. Mäsiarske remeslo a tradičné varenie bez odpadu.
Domáca zabíjačka je tradícia založená na mäsiarskom remesle. Platí pri nej základné pravidlo: Čím...
Čítaj viac
Madam Leroy – Žena, ktorá tvorí najdrahšie vína na svete
Pojem vinárstvo a vinár je podľa nej idiotizmus. „…neexistuje žiadne vinárstvo a...
Čítaj viac
Toto je desať najdrahších vín na svete za rok 2023
Burgundsko, ako inak, dominuje svetu drahých vín, ale v TOP 10 je aj jeden Riesling z Nemecka....
Čítaj viac
Ako chutí Santorini. Štyri živly sveta v plnej sile
Santorini je pomerne vychytená a známa dovolenková destinácia. Ostrov o rozlohe 70 km štvorcových,...
Čítaj viac
Skalné obydlia Brhlovce
Skalné obydlia sú unikátnym kultúrnym a historickým dedičstvom obce Brhlovce, ktorá sa nachádza...
Čítaj viac
Pesecká leánka (Feteasca regala). História a príbeh princeznej z Tekova
Pesecká Leánka je rozšírená najmä v Tekove, ale jej pôvodná vlasť je Transylvánia, alebo...
Čítaj viac
Nahé vína. Premiéra známeho festivalu naturálnych vín v Bratislave priniesla naturálne vína do hlavného mesta
Advent roku 2022 spestril milovníkom naturálneho vína festival “Nahé vína”, ktorý sa uskutočnil 3....
Čítaj viac
Magazín – Registrácia
Nedávne komentáre